スタイリッシュな店舗へと変貌を遂げた伝統の味、深井醤油。工場跡にヤオコーが出来ることで店舗場所が若干移動し、2020年4月1日リニューアルオープンしました。

そうそう、これこれ！と言いたくなる、深井醤油といえばこのたまり漬け。日持ちのするこちらのたまり漬けと、要冷蔵の生たまり漬けはどちらもくせになる美味しさで所沢では常備食にしてるご家庭も多いはず。

平成29年に誕生した所沢の新名物、ところざわ醤油焼きそばは所沢産の醤油（もちろんヤマホ醤油！）と所沢産の麺（もちろん見澤食品の麺！）を使い、所沢のお野菜を1つ以上入れるのがお約束。焼きだんご、肉汁うどんに匹敵する名物になるといいですね。

所沢牛カレーなるものも発見！続々と美味しい所沢名物が生まれてくれると嬉しいですね。

店舗は新しく変わってもこの伝統の醤油の味は変わってほしくありません。蔵出し醤油は安定の美味しさで、かつおだし、いりこだし、こんぶだしの醤油は好みと食材によってチョイスできます。どれも知る人ぞ知る美味しさです。

贈って喜び、贈られて喜ぶヤマホ醤油。店舗内の新しい建物の匂いと、旧くから守られ続けている伝統の香りの記憶が相まって絶妙の新鮮さを味わえますよ。醤油は生活必要品、ご自宅のお醤油がなくなったら是非、新店舗を訪れてみてはいかがでしょうか。

深井醤油店↓

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