【所沢市】寿町の《博多もつ鍋337》が8/31で閉店→跡地には「シュークリーム」のフランチャイズ店が11月後半に開店するそうです。
寿町の《博多もつ鍋337》が2026年8月31日を以て閉店したことが分かりました。お店の場所は、毎年「ところざわまつり」の開会式会場と運営本部が設置される「所沢市営寿町駐車場」の隣に位置しています。
沢山の来場者が見守る中、所沢市長をはじめ来賓・主催者による鏡開きで幕を開けた2026年の《ところざわまつり》は …
《博多もつ鍋337》は、8月23日まで開催していた今年の『ソラバル』にも“初出店”の店舗として参加されていたため、まさかその数日後に閉店するとは思いもよりませんでした。お店は2023年8月26日にオープンしたそうで、3年間この場所で営業されていました。
《博多もつ鍋337》のソラバル紹介文
確認に訪れてみると、《博多もつ鍋337》に関する掲示や内装はほぼ片付いており、早くも新店舗オープンに向けた準備が始まっているところでした。 
現場の方にお話をうかがったところ、
11月後半に「シュークリーム」のフランチャイズのお店がオープン予定
…とのことでした！
「黄色の有名店は既に駅前にあるし…、最近話題のあの店では…？」などと考えていたところ、Instagramに出店予定として「所沢」の文字がありました。正式発表があり次第、こちらで続報をお伝えしたいと思います。
《博多もつ鍋337》が入居していた『CENTRAL GINZA ST. BLDG. (Grove)』は、2023年度のグッドデザイン賞に輝いており、ひときわ個性的で目を引く建築です。
《博多もつ鍋337》の撤退はこだわりの詰まった「所沢で唯一のもつ鍋専門店」だっただけに惜しまれますが、着々と進む新店舗も気になりますね。
《博多もつ鍋337》が入居していたスタイリッシュ建築『CENTRAL GINZA ST. BLDG. (Grove)』はこちら↓
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