【所沢市】2/23にラーメン激戦区の和ヶ原に二郎系ラーメンの「ラーメン豚山 所沢店」がオープン!!

埼玉県

ラーメン激戦区に爆誕!

入間市との市境にほど近い和ヶ原で、昨年まで 「炒王」があった場所に「ラーメン豚山 所沢店」がオープン…との情報をいただきました! 公式HPにも所沢店2026年2月23日オープンとの情報が掲載されていました。

和ヶ原の「ラーメン豚山 所沢店」

きむ様ご提供

和ヶ原から狭山ヶ丘にかけての国道463号線沿いは所沢のラーメンストリートと言っていいほどにラーメン店が立ち並ぶ「ラーメン激戦区」です。

二郎インスパイア系ラーメン

そんな中で鳴り物入りで登場した「ラーメン豚山」のラーメンは力強く濃厚な豚骨醤油スープと、食べ応え抜群のワシワシの極太麺が特徴のいわゆる「二郎系」のラーメンです。柔らかく煮込まれた分厚い「神豚」と呼ばれるチャーシューも人気です。

和ヶ原の「ラーメン豚山 所沢店」の看板

きむ様ご提供

「コール」をマスターしてカスタムを極める!

二郎系“あるある”ですが、「ラーメン豚山」にも独特の注文方法(コール)があります。 ニンニク・やさい・背脂・味の濃さが選べ、特に麺は圧倒的にボリューミーなので、あらかじめお店の基準と分量を知っておいた方が良いかもしれません。 

◾️ 食券購入時に選択
《麺》  
「ミニ」 125g (普通のラーメン一杯分くらい)
「小」 250g (一般的なラーメン屋の「大盛」)
「大」 375g (一般的なラーメン屋の「超大盛」)
※麺の硬さは食券回収時に伝える。
◾️ 提供直前に「コール」(確認されるもの)
《ニンニク》
「抜き」 0g
「少し」 大さじ半杯
「ニンニク」 大さじ1杯
「ニンニクマシマシ」 大さじ2杯

《ヤサイ》
「少なめ」 150g
「標準」 300g
「野菜」 450g
「野菜マシマシ」 600g

《背アブラ》
「標準」「アブラ」「アブラマシマシ」

《味の濃さ》
「標準」「カラメ」「カラカラ」

これらを踏まえてオーダーすると、美味しく適量で食べることができるようです。 お店のHPにも、初めての来店の方には麺は「ミニ」か「小」サイズをオススメされていました。 どのタイミングでコールする等、細かい所作が気になる方は公式アプリの解説動画をチェックすることをオススメします。

『本日のアレ』とは?!

また、日替わりの無料トッピング『本日のアレ』というのがあるそうで、公式アプリで内容が確認できるので、気になる方は日替わりトッピングを確認のうえ、来店してみてはいかがでしょうか?

※最近は公式X(旧Twitter)での発信はなく、 アプリのみの発表になっているのでご注意ください。

◾️ ショップデータ ◾️
総席数 : 18席(カウンターのみ)
駐車場台数 : 22台
決済 : 現金or 交通系電子マネー
和ヶ原の「ラーメン豚山 所沢店」

きむ様ご提供

2018年に町田で誕生した「ラーメン豚山」は根強いファンを持つ中毒性のあるラーメンとして知られています。 甘ジョッパ微乳化スープ、ちょいクタ野菜、トロトロ神豚、オーション(強力粉)ワシワシ麺…ボリューミーで背徳感がたまらない「ラーメン豚山」のラーメンを味わってみてはいかがでしょうか?

◆きむ様、情報提供ありがとうございました!

ラーメン激戦区の和ヶ原にオープンの「ラーメン豚山 所沢店」はこちら↓

ラーメン豚山 所沢店
住所
〒359-1162 埼玉県所沢市和ケ原2丁目217−3
最寄り駅
西武池袋線 狭山ヶ丘駅

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

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