狭山ヶ丘駅にある所沢和ケ原商店街、通称「トコロード」にある小さいパン屋さん「どんぐり」。小麦は国産、素材にこだわって作られたパンはどれも美味しいと、地元で大人気の可愛らしいパン屋さんです。

店内に入ってすぐの場所に手指用アルコール消毒液が置かれています。

レジのあるところにはビニールカーテンがあり、レジエリアの中と外にも手指用アルコール消毒液が置かれていて、感染防止意識の高さが伺えます。

お昼を回ったくらいにお店に行ったときには当然のように食パンは売切れていました。やはり予約は必須のようですね。

お店の方が食パンの販売時間を教えてくれました。何と言いますか、最初にお店に入った時に応対してくれた女性の方も、食パンのことを教えてくれた男性の方も、まさにパンみたいなふんわりとした雰囲気で、このお店を地元民が愛してやまない理由がわかる気がしました。

食事パン、惣菜パン、スイーツパンなど目移りしてしまいましたが、この日は甘いパンを購入。

左：きなこ揚げパン(120円税込）右：いが栗スイートポテト（200円税込）

もっちりした揚げパンに北海道大豆のきな粉がたっぷり降りかかった「きなこ揚げパン」と洋酒とクリームチーズで仕上げられたスイートポテトがたっぷり詰まった、栗の渋皮煮の乗った「いが栗スイートポテト」。

パンも具も、とても丁寧に作られていて本当に美味しい！　

何もかもが優しい「国産小麦ぱん どんぐり」。次は食パンを予約して、午前中に訪問したいと思います♪

国産小麦ぱん どんぐり↓

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