寿町コンセールタワー１Fにあるシーズニングの専門店「ハーヴィーズ」。

【所沢市】スパイスキッチンHARVEY’S CAFEで所沢の有名店negombo33のカレーが持ち帰れます！

いつものお料理が簡単にグレードアップするシーズニングがたくさん取り揃えられている、便利で有難いお店です。

しばらくの間改装工事をされていましたが、2021年11月2日にリニューアルオープンしました♪

入口に検温器、手指用アルコール消毒液が設置されています。最初の計測で34.0℃となるとコンピューターが「計りなおしてください」ときちんと案内してくれます。しっかりしていて安心ですね。

シーズニングの充実度はさすが！　わかりやすいPOP書きと香りが確認できるサンプルがあるのもうれしいですね。

美味しそうな小麦の香りがすると思ったら、店内飲食スペースの手前でパンが販売されていました。

リニューアル前には無かったコンセント付のカウンター席がありました。昨今増えてきたリモートワークにも使えそうですね。

メニューを選んでお会計をしてから席に着くスタイルになっていました。何か月も試行錯誤して作り上げたという今日のスパイスカレーを注文すると、「チキンを焼き上げるので15分ほどお時間よろしいですか？」とのこと。もちろんOKして、他ではあまり聞いたことのないターメリックミルクもオーダーしてみました。

ミネラルウォーターやデトックスウォーターをセルフスタイルで席に持っていきます。

ターメリックミルク（480円 税込）

スパイスのターメリックは好きだけどターメリックとミルクの組合せはどうだろう？　と懐疑的＆挑戦的にオーダーしてみましたが予想と全然違っていたし、何より美味しい！　

ターメリックミルクとは、単にミルクにターメリックを入れたものではなく、ナッツやシナモン、他にもいろいろとブレンドされていました。シーズニング専門店が出すドリンクですものね。単純な発想しかしていませんでした。

ハチミツは好みで、とのことです。上にクリームが乗っているのでそのまま飲んでいましたが、途中で気が付きよくかき混ぜると、いろんなスパイスの香りが立って更に美味しくなりました。

今日のスパイスカレー（1,200円 税込）

焼き野菜の香り、チキンの香ばしさ、スパイスの効いたカレーの香り！　シーズニング専門店が試行を重ねて仕上げたスパイスカレーの美味しさといったら！　

スパイスの刺激はもちろんあるのですが「辛い」とは違っているので、お子さまでも美味しく食べられそうです。

チキンの美味しさも待っただけあります♪　先にまとめてチキンを焼いておいて温めなおして乗せたとしても、これだけ美味しいカレーなら充分通用するところを、チキンにも手をかけているところにお店の心意気を感じます。

そして後悔が１つ。カレーの後ろにぼんやり写っている付け合わせの人参ラぺ…。フォーカスした1枚を何故撮っておかなかったのか、一口食べてすぐに悔やまれました。しつこいですが、さすがシーズニング専門店、とてもとても美味しいラぺでした。

パンの種類は毎日変わるそうですよ。店内が小麦とスパイスのいい香りに包まれていて、お店にいるだけで元気になっていきそうです。

美味しいラぺに入っていたハーブ＆ペパーソルト（70g 680円 税込）と、テレビで紹介されていろんなところで売切れ続出したというデュカスパイス（30g 615円 税込）と「今日のパン」をいくつか購入しました。

パンやシーズニングなどを1,000円以上お買い物したので、リニューアルオープン記念のトートバッグをプレゼントしてもらいました。

「トートバッグ、記事に書いても大丈夫でしょうか？」とお聞きすると「全然大丈夫！　い～っぱい作ったからまだまだありますよ♪」とのこと。

 ”残りわずか。早く来て！”　と言わないとっても正直な店長さんがいらっしゃる「ハーヴィーズ」。シーズニングを使ったお料理カードなどもあるので、ちょっとお店っぽいメニューが簡単に作れそうですよ♪

大好評のシーズニングはオンラインでも購入可能です。

⇒「オリジナルシーズニング専門店「ハーヴィーズ」オンラインショップ」

ハーヴィーズ↓

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