【所沢市】昨秋、所沢市にやってきたこだわりの湯種食パン”高匠”。生でも、焼いても、耳まで美味しい！

2020年秋に西武所沢S.C.にやってきたこだわりの食パン専門店「高匠」。

1本(2斤) 850円(税込み）。

熱湯で捏ねた小麦粉を低温で熟成させる”湯種製法”で作られた食パンは、もちもちした食感とほんのりとした自然な甘みのする耳まで柔らかい専門店ならではの美味しさです。

お店の人によると「食べきれない時は冷凍しておいて、そのままトースターで焼いてもとっても美味しいですよ。」とのこと。とってもリッチな保存食になりますね♪

高匠 西武所沢S.C.地下1階↓