西武池袋線西所沢駅から徒歩5分、星の宮交差点の一角にある「STAR NEST CAFE(スターネストカフェ）」。

もともと人目を惹くかっこいいカフェですが、2022年よりリニューアルオープンされていました。

居心地の良い雰囲気はそのままに、アメリカンなタペストリーが自由な空間を演出しているように感じました。どこに座ってもプライベート空間を保つことが出来るように、上手にそれぞれの席が配置されています。

メニューも新しくなっていたのでひとまずおススメを聞いてみると、やはり店名を冠した「スターネストバーガー」とのこと。

プラス55円でサラダが付けられるそうです。「55円？」と聞き返すと「ハンバーガーとポテトだけでいいとおっしゃる方もいて…。とても美味しい野菜なので残されてしまうのは悲しいし、でも要らない方に付けるのも、と思いハンバーガーの金額を下げてサラダを別に付けるようにしました。」と丁寧に教えてくれました。

美味しいコーヒーを取り扱っているCAFEですが、まだまだ残暑厳しい日に訪れたこともあり、この日は自家製レモネードをオーダー。単品だと550円ですが、フードとセットだと400円♪　このレモネードが400円！？　と思ってしまうとても美味しいレモネードです。

スターネストバーガー 1,300円　+サラダ 55円

所沢牛をハンドチョップしたという贅沢なパティにアボカド、チェダーチーズ、たっぷりお野菜をBAKERY ENGLAND STREETのバンズで挟んだ逸品バーガー！

ハンバーガーの美味しい食べ方は、軽く潰して豪快にかぶりつく！　のはずが簡単には潰れないくらい具がたっぷり。パティは所々に所沢牛の塊部分があってそれがまたたまらない！　

いろんな種類のお野菜に美味しいドレッシングがかけられたサラダ、ほっくほくのポテトも本当においしくて「ランチにハンバーガー」の響きからは想像できない贅沢な美味しさです。

レジ前のお菓子もお店の自家製。フロランタンは残り１つ、アイシングクッキーも見た目の可愛さに加えとても美味しいと評判で、アイシングクッキーを見たくてお店を覗く方もいらっしゃるみたいですよ。

アイシングクッキーの横にはもうすぐ開催される西とこ文化祭の案内が！　ここSTAR NEST CAFEも西とこ文化祭の会場の１つになっています。

【所沢市】本・アート・音楽、フードにマルシェ！　５か所で同時開催される「西とこ文化祭2022」って！？

STAR NEST CAFEのメニューはテイクアウトもOK。豪華なハンバーガーは野菜もたっぷりでバランスが良く、夕食にも十分なボリュームです。「夕飯作りたくない…。」という日のお助け店がまた一つ増えました♪

※掲載価格はすべて税込みです。

STAR NEST CAFE↓

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