【所沢市】品種茶って何？　全国初で唯一の品種茶専門店 心向樹にはお茶の楽しさがいっぱい！

小手指駅南口から徒歩3分のところに国内初の品種茶専門店 心向樹 というお茶のあれこれが楽しめるお店があります。

以前、所沢市観光情報・物産館YOT-TOKO(よっとこ)で開催されたブラッシュアップ販売会で購入した所沢紅茶がとても美味しくて、実店舗におじゃましてきました。

【所沢市】ブラッシュアップ販売会に松坂大輔投手の記念展示も。「所沢市観光情報・物産館YOT-TOKO(よっとこ)」はイベント盛りだくさん♪

狭山茶ようかん、狭山紅茶ようかんもありました。これもとても美味しかったですよ。お茶の香りが生きた、一口サイズの食べやすい羊羹です。

いちごの季節ということで期間限定のいちごフェアのコーナーがありました。いちごようかんは残念ながらこの日は売切れていました。

手軽に美味しいお茶が飲みたい、というときに便利なティーバッグのコーナーもあります。日本画のデザインが美しい茶筒は日本好きな海外の方にも喜んでもらえそうですね。

可愛らしいティーバッグはお気に入りのお茶の紹介や、ちょっとしたお返しにピッタリですね。

そしてこのお店の真骨頂、たくさんの品種茶のラインナップ！　狭山茶・静岡茶・宇治茶といった産地だけではなく、品種ごとにパッケージングされたお茶の中から、自分の好みにぴたりと合ったお茶を探すことが出来るのです。

「単一品種の茶葉を少量ずつパッケージングするというのは手間ひまがかかりますが、他ではやってないことをやって、もっとお茶の良さ、お茶への理解を広めていけたらこんなにうれしいことはないです。」とお店の方が熱く語っておられました。

筆者も「狭山茶は美味しい」という認識はありますが、「お茶の品種」に思いが及んだことはなかったです。

飲んでみないと本当の自分の嗜好はわからないものの、品種の特徴や味のピックアップがされています。

「漬物とよく合う」はともかくとして「クリームシチューと合う」って？？？　「テキサスバーガー」って？？？　と興味をそそられました。まんまとお店の人の思惑にはまってしまったようです。

面白い紹介コメントは他にもたくさんあります。まずは気になるお茶から試してみるといいですね。どの品種茶を選んでも3つで1,080円（税込）です。

3つに絞り切れずに結局6つ購入。品種ごとに最適なお湯の温度と浸出時間が書かれているのが有難い。その品種茶を最大限美味しくいただけますね。

好みの品種茶を見つけたら、こんな急須で淹れて一服、なんて最高！　至福のひとときを味わえそうです。

茶箱もいろいろなサイズが販売されています。純粋に茶箱として使用するのはもちろん、防虫性、防湿性に優れた茶箱は様々に活用方法がありそうです。

煎茶とほうじ茶の狭山茶チョコレート。どちらも92g入りで594円(税込）とお手頃価格でしかも個包装なのが何かと便利。バレンタインチョコとしても活躍しそうですね。

小手指駅から徒歩3分という駅近で、こんなにも素敵なお店なのにあまり目立っていないのがとてももったいない！　是非立ち寄ってみてください、お茶への造詣がきっと深まりますよ♪

心向樹 My Cafe↓