【所沢市】新所沢駅から徒歩3分のコワーキングカフェINOUT（インアウト）。見た目も中身もほんとに自由！

一見、ここは何のお店？？というユーカリの木に埋もれたお店「InOut」。
表にはリフォーム・リノベーションなどインテリアの看板と美味しそうなカフェのメニューがありました。
コワーキングカフェということで、仕事をしてもよし、イベント開催に利用してもよし、カフェとして体にいいオーガニックフードで癒されるもよし、という本当に自由な空間になっています。
InOutのダイジェストを味わうならこの”大人様ランチ”がオススメ。メインとパスタが選べるのでバリエーションも豊かです。
この日はチキンソテーとジェノベーゼのパスタ。彩りがとてもきれいで食欲をそそります。サラダにかけられているのはビーツのドレッシング。ほんのり甘くてとっても美味しかったです。こちらは下のジンジャーカルボナーラについてるサラダ。しっかり野菜を食べているって満足感があります。
カルボナーラにジンジャー？と思いつつオーダーしましたが、合う！美味しい！家でも真似したいくらい美味しかったです。フレッシュなローズマリーの香りも手伝って、濃厚なカルボナーラを爽やかに頂くことができました。