【所沢市】6/30で《餃子専門店 餃(kou)》が新所沢西口（緑町）の店舗での営業を終了したことがわかりました。
号外NET所沢でも何度か取り上げてきた新所沢駅西口の《餃子専門店 餃(kou)》の公式Instagramによると、2026年6月30日で閉店したことが分かりました。
前々から気になっていた所沢の名産品の一つ「餃」(kou)の「里芋餃子」に2025年10月25日開催の「所沢市民 …
5月16日付けの号外NET所沢では、2025年12月28日以降閉店していることには触れていました。
以前に読者様から「エミテラスの映画館で是非食べて！」と力強く推されていた《Ｔ・ジョイ エミテラス所沢》の『さと …
所沢駅西口のエミテラス所沢4Fの映画館《Ｔ・ジョイ エミテラス所沢》で楽しめる’隠れたご当地グルメ’として、《餃子専門店 餃(kou)》が手掛ける「さといもフライ」をご紹介させていただきました。 
幸いなことに、『今後は店舗を移転し、製造・販売を中心とした新たな形で営業を継続してまいります。』とのことで、事業継続されていく意向でした。
『現在は新店舗の準備と並行して、これまでにない新商品の開発にも力を入れています。』とのことで、地元所沢の素材の美味しさを引き出すことに長けたお店だけに、今後の展開にも期待感があります。
閉店前には冷凍餃子の販売などがあったようです。今年で6年目を迎えた《餃子専門店 餃(kou)》の今後の発表と新天地での活躍を楽しみにしたいですね！
2026年6月30日をもって新所沢の店舗を閉じた《餃子専門店 餃(kou)》はこちら↓
