【所沢市】御幸町の《GOLD BAGEL》の「あおさ北海ホタテクリチ」が「パンのフェス2025」で『ぱんてな賞』を受賞！

2026年3月4日のプレスリリースによると、「パンのフェス2025」で御幸町の《GOLD BAGEL》の「あおさ北海ホタテクリチ」が『ぱんてな賞』に選ばれたことがわかりました。

“日本最大級”のパン好きのパン好きによるパン好きのためのパンのアワード(賞)「パンのフェスアワード2025」は2025年1月～2025年12月に制作した各出店パン屋さんの“新作パン”の中から、受賞パンが決定するのだそうです。

《GOLD BAGEL》が受賞した『ぱんてな賞』とは、パンシェルジュ検定運営事務局が運営する、パン好きが集まるサイト「ぱんてな」の会員の中から事前に選ばれた5名と、ぱんてな編集部による“ぱんてな賞選考委員会”が決定する特別賞だそうです。

いわば、パンのエキスパートによって選ばれたパンというわけです。 「味」・「見た目」・「斬新さ」の3項目を試食審査で決定するそうで、厳正な審査の様子は「ぱんてな」公式HPからご覧いただけます。

受賞作の「あおさ北海ホタテクリチ」は磯の香りのするあおさたっぷりの生地に、北海ホタテ貝柱フレーク入りふりかけと、だしを混ぜ合わせた和風クリームチーズを巻き込んでつくっているそうです。《GOLD BAGEL》では普段から生地に白砂糖を使わず、体にやさしいきび砂糖を使用しており、ベーグル作りのポリシーとこだわりが感じられます。 御幸町の店舗にはこだわり素材や工夫を凝らした数々のベーグルが並びます。

NYの有名紅茶店HARNEY & SONS(ハーニー＆サンズ)の埼玉県唯一の正規取扱店でもあります。 また、イートインスペースも併設していますのでInstagramの最新情報と営業カレンダーをチェックして、こだわりのベーグルを味わいに行ってみてはいかがでしょうか？

「パンのフェス2025」で『ぱんてな賞』受賞の《GOLD BAGEL》はこちら↓

・プレスリリース