【所沢市】11/26に「VOLKS(フォルクス)上新井店」がリニューアルオープンします！

「安楽亭」の後に「フォルクス」が11月26日リニューアルOPEN！

国道463号線(行政道路)沿いの「焼肉屋 安楽亭 所沢上新井店」が2025年6月15日で閉店してから5ヶ月…同グループの「フォルクス」として11月26日にリニューアルオープンすることがわかりました！ 店名の「フォルクス」はドイツ語で「国民・民衆」という意味で、「サラリーマン家庭でも手軽にステーキが食べられるレストランを」という創業時の理念が込められているそうです。

名物のステーキやハンバーグ、キッズメニューが充実！

フォルクスは「熟成サーロインステーキ」や「肉汁溢れる手ごねハンバーグ」などのお肉料理が看板メニューのファミリーレストランです。 キッズメニューも豊富に取り揃えてあるそうで、公式HPのメニューによると「生後7ヶ月頃からベビーフード3点セット」があるのも子育て世代にうれしい特色です。

「フォルクス」は日本の元祖「サラダバー」の店！

「フォルクス」のもう一つの自慢はなんと言っても「サラダバー」です。1972年に日本で一番最初に取り入れ、日本のステーキレストランのさきがけで、現在では「フォルクス」のもう一つの自慢が用意されているそうです。

「フォルクス」自慢の「3種のバー」とは？

公式HP掲載のメニューによると「3種のバー」とは、
【サラダバー】新鮮野菜やデリサラダ、フルーツ、自家製ドレッシングが豊富に並びます。
【スープバー】定番で濃厚なコーンポタージュや、中華風たまごスープなど、常時3種の熱々のスープが用意されるそうです。
【ブレッドバー】店内で焼き上げる香ばしいパンはクロワッサンやライ麦パンなどに加え、週替わりのパンも登場するそうです。　
※月替わりや週替わりのバーメニューはお店の公式HPなどから確認できます。

再び所沢に戻ってきた「フォルクス」

また、「フォルクス」といえばトコトコスクエアがまだダイエーだった頃、通り向かい(東町)に長らくお店があったことから、懐かしく感じる方も多いのではないでしょうか？ 以前の「フォルクス」(ダイエーグループ時代)を経て、再び所沢に戻ってくるのは感慨深いものがあります。

そんな「VOLKS(フォルクス)上新井店」で、ご家族や女子会などのニーズにあった楽しみ方で、ゆっくり美味しく過ごしてみてはいかがでしょうか？

11月26日リニューアルオープンの「VOLKS(フォルクス)上新井店」はこちら↓