【所沢市】「オムライス＆パンケーキ＆洋食 yellow」が閉店した「焼肉ホルモンたけ田所沢北原店」の跡地で開店する模様です！

2025年8月末に閉店した北原町の「焼肉ホルモンたけ田所沢北原店」跡地で行われていた工事のカバーが外れ、「オムライス＆パンケーキ＆洋食 yellow」と書かれた店舗が現れました。2025年9月4日の号外ネットの記事でもお伝えしましたように、8月末に閉店してすぐに外装の撤去や内部の搬出作業をされていましたが、いち早く外装を完成させた模様です。既に出ていた複数の求人情報によると、オープンは2025年10月25日と軒並み記載されており、50席～75席の規模だそうです。その他の工事の進捗としては、内部は不明ですが隣接するファミリーマートの側に立つ縦長の看板は依然としてありました。また、中富の交差点の所にある案内看板も設置されたままでした。運営会社の株式会社DREAM ONによると、「オムライス＆パンケーキ＆洋食 yellow」はプロぺ通りの脇道(通称:うらとこ)にあるふわふわパンケーキが人気の「Espresso D Works（エスプレッソ ディー ワークス）」とは姉妹店でもあるそうです。今後のオフィシャルの発表が楽しみですね！

メニューや内装、今後の展開が気になることだらけの「オムライス＆パンケーキ＆洋食 yellow」はこちら↓