【所沢市】「ところ荘入口」バス停の目の前にある、白神こだま酵母のパンの店「Pain du Soleil」に行ってきました

お店の目の前にはところバスのバス停「ところ荘入口」がある国道463号沿いのパン屋さん、白神こだま酵母のパンの店「Pain du Soleil」に行ってきました。

世界遺産の白神山地から採取された、生タイプの白神こだま酵母を秋田県から直接取り寄せているという地元で人気のパン屋さん。

先日訪れた「刺繍屋カフェHariii」の絶品ホットドッグも「Pain du Soleil」のオリジナルパンを使用しています。

【所沢市】見慣れた通りに見慣れない「氷」の吊り旗が！　住宅街にオープンしていた「刺繍屋カフェHariii」

小麦粉、ライ麦粉、全粒粉はすべて国内産。酵母が持つトレハロースの自然の甘さが引き立った美味しいパンが並んでいます。

お昼過ぎに伺ったところ、この日の「本日のサンド」は残すところ「ごまソーセージたまご」と「コールスローバケット」のみ。さすがの人気！

この日購入したのは、「ごまソーセージたまご 320円」「あんクロワッサン 240円」「パンオレザン 270円」。パン生地のほんのりした甘さと、しっとりした食感がとても美味しい Pain du Soleilのパン。自然の美味しさを是非、味わってみてくださいね。

※全て税込み価格です

白神こだま酵母のパンの店 Pain du Soleil↓