2022年3月30日(水)に、スリランカ料理の美味しさを広めるべく市内北原町にオープンしたRAJARATA（ラジャラタ）。

【所沢市】北原町に本格スリランカ料理店「RAJARATA（ラジャラタ）」オープン！　

オープンしてすぐに訪れた時はイートインのみでしたが、テイクアウトサービスが始まったとInstagramで紹介されていたので行ってきました。

お店のInstagram⇒ rajarata_1

店内は相変わらず清潔感に溢れていて、本当に気持ちがいい！

こだわりカレーの美味しい食べ方を眺めながらテイクアウトカレーが出来るのを待ちます。

前回はポークカレーを頂いたのでこの日はAセットのチキンカレー（1,200円）をオーダー。テイクアウトも同じ価格です。

リボンケーキとセイロンミルクティーを頂きながらテイクアウトメニューが出来るのを待つ、というのも涼しい店内で少しクールダウンできておすすめですよ。

バナナのつぼみをふんだんに使ったラジャラタ特製のふりかけが販売されていました。とても珍しく、ご飯にかけるだけなので1つ購入してみました。写真を撮っていると「中に入っているものはここに書いてますよ。」と原材料名が書いてある所が見えるよう瓶を１つくるりと回してくれました。

しっかりとしたテイクアウト用の容器なので、持ち運びも安心です。

中を開けるといろんないい匂いが合わさって、今すぐ食べてしまいたくなる衝動に駆られます。右下のフィッシュカツレツ、とても美味しくて前回はそのままペロリと食べてしまいましたが、今回は、潰してココナッツサンボルや豆カレーと一緒に食べるという本来の食べ方で頂きます！

近いうちにこちらの駐車スペースにキッチンカーを設置したり、オープンテラス席を作ったりといろいろ計画中なのだそう。2022年8月7日(日)に所澤神明社で開催される宵の市にも出店される予定だそうですよ。

スリランカ料理の美味しさをまだご存知ない方は、是非ご賞味あれ！

スリランカ料理 ラジャラタ↓

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