【所沢市】美味しいにきまってる♪ いちかわや米店の米屋のだんご。
こだわりのお米を自家精米して販売している金山商店街の「いちかわや米店」。創業は大正元年という老舗のお米屋さんです。
店内に並ぶ特別栽培米のなかに最近ではあまり見かけないササニシキがありました。
ササニシキは米農家の方々があまり好んで栽培しないところを作付けを増やしてくれるようたのんでいるのだそうです。
こちらが併設されているだんご屋さん。開店時間の10:00から売切れ次第、閉店となります。
売れ筋商品のだんごのサービスデーが土曜・日曜というのがうれしいですね。休みの日に遠くから来るお客さまからも好評のようですよ。
ボードに貼られているものが本日のラインナップです。
原料「金のいぶき」の欠品のため、販売休止中だった玄米だんごがラッキーにも筆者が訪れた日から販売再開! ということで玄米だんごを注文。
他ではなかなか味わえない、玄米の甘みとつぶつぶ食感がクセになる玄米だんご。栄養価も高く大人気のお団子です。
網戸を通して漂ってくる醤油の香ばしい匂いがたまりません。そしてその匂いにつられた人が後ろに並ぶという美味しくて楽しいお約束の光景です。
この日は筆者の大好物、よもぎの香りがたまらない草もちも購入。
お米そのものの美味しさとその美味しさを引き出すプロのお米屋さんが作るおだんごの味は格別! おもちや饅頭菓子なども原料そのものの味が感じられる、自然の恵みを満喫できるおいしさです。
いちかわや米店では所沢市内には配達、市外へは配送での販売も行っています。お米の入荷状況などの他、お米のあれこれがわかって面白いTwitter ⇒ @riceichikawa も必見ですよ。
ちゃちゃぽーや
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