【所沢市】西武所沢S.C.８階のレストラン街に新しく入った桃源酒家。本格中華が食べられます。
全館リニューアルオープンをし、1階のフードホール”とこうまキッチン”が大盛況の西武所沢S.C.ですが、8階のレストラン街にも”桃源酒家”がお目見えしていました。所沢エリア初出店だそうです。
こちらは蜜汁叉焼入りチャーシュー麵。叉焼は八角の風味がしっかりとしたまさに本格中華の味です。
こちらは大海老マヨネーズ炒め＆牛肉と葱炒め。当たり前ですがお家で作るエビマヨとは全く別物！牛肉と葱炒めもそのシンプルなメニュー名とはうらはらに奥深いプロの味です。
五目炒飯にはあの叉焼が入っていて絶妙の塩加減です。スープは付き物とは思えないくらいきちんと作られているのがわかる、しっかりと美味しいものでした。
駅ビルの獅子やリニューアル前の西武所沢に入っていた皇雅が無くなってしまったので本格中華を食べられるお店が来てくれたのはとっても有難いですね！
桃源酒家↓
