【所沢市】7/21に《モツヤキ22》がOPEN！場所は日吉町のプロぺ通り「楽観所沢店」の跡地です！

読者様からいただいた情報によると、2026年7月21日に所沢駅西口のプロぺ通り商店街入口そばに《モツヤキ22》がOPENすることが分かりました。

場所は号外NET所沢でも2026年5月31日での閉店をお伝えしたラーメン店の「楽観所沢店」の跡地になります。

読者様撮影のお写真をみると、既に店舗の外観は完成している模様で、1Fの店舗入口(B1Fが店舗)には、左手に串焼きを持ち、胸部には『7月21日(火)オープン！！』と書かれた掲示が貼られたマスコット(2足歩行の蝶ネクタイの豚さん)がディスプレイされていました。

また、6月8日付けで求人情報も出ていました。掲載情報によれば、号外NET所沢でもご紹介したパンケーキが人気の「ESPRESSO D WORKS （エスプレッソディーワークス）」や残念ながら閉店した北原町の「焼肉ホルモンたけ田」(現:yellow)と同じ運営会社でした。

《モツヤキ22》はもつ焼き×バルの新ブランドで、伝統的なもつ焼きの魅力に、バルならではの気軽さをプラスした、女性お一人でもふらっと立ち寄りたくなるオシャレなお店をコンセプトにしているそうです。

お店の全貌が明らかになるのを楽しみにしたいですね！

◆omg様、情報提供ありがとうございました！

7月21日にOPEN予定の「モツヤキ22」はこちら↓