【所沢市】東住吉のA-mode所沢1階の「日本料理すず木」がいよいよ4/15にGRAND OPENするそうです！
A-mode所沢(東住吉)1階の「日本料理すず木」 について、具体的なOPEN日時や店内の様子がわかってきました！
◾️◾️◾️ 日本料理すず木 ◾️◾️◾️
『２０２６年4月15日（水）17:00 GRAND OPEN 』
⚫︎営業時間 17:00～22:00
⚫︎定休日 毎週月曜日
⚫︎ランチ営業は5月～(予定)
『２０２６年4月15日（水）17:00 GRAND OPEN 』
⚫︎営業時間 17:00～22:00
⚫︎定休日 毎週月曜日
⚫︎ランチ営業は5月～(予定)
1月21日 の号外NET所沢の記事で第一報をお知らせしましたが、店舗の外観は既に整っており、新たな公式HPもお料理の詳細以外はほぼ完成している状態でした。
2026年3月下旬に東住吉のA-mode所沢1階に「日本料理すず木」がオープンする予定であることがわかりました …
関連ページとしてHPに掲載されていた！『ホットペッパーグルメ』には、ビジュアルこそ掲載されていませんでしたが、下記の三段階のコース設定を検討されているようでした。
◾️◾️◾️ メニュー ◾️◾️◾️
仮）旬の食材を愉しむ 季節の懐石コース 全8品 11000円(税込)
仮）選素材を味わう 特上懐石コース 全9品 15000円(税込)
仮）料理長おまかせ 極上懐石コース 全9品 22000円(税込)
仮）旬の食材を愉しむ 季節の懐石コース 全8品 11000円(税込)
仮）選素材を味わう 特上懐石コース 全9品 15000円(税込)
仮）料理長おまかせ 極上懐石コース 全9品 22000円(税込)
HPには、カウンター席・テーブル席・個室のタイプ別の客席写真が掲載されていました。 お席は全部で37席ほどだそうで、人数や用途に応じた利用ができるのも嬉しいポイントです。
ライブ感溢れるカウンター席は職人の織りなす手仕事の数々を五感で体感できる特等席です。 また、4名様、6名様、8名様用の個室が完備されているそうで、間仕切りを外して卓を繋げることで、最大14席ほどの中宴会や法事等のお席のご用意が可能だそうです。
ちょっと‘かしこまった席’など、特別なシチュエーションにも利用できる日本料理店に期待が高まりますね！
4月15日オープン予定の「日本料理すず木」はこちら↓
日本料理すず木
- 住所
- 〒359-1124 埼玉県所沢市東住吉９−1
- 営業時間
- 火曜日～日曜日
11:30～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）
※ランチ営業は5月～(予定) - 定休日
- 毎週月曜日
- 最寄り駅
- 西武新宿線/西武池袋線 所沢駅
- 電話番号
- 04-2968-3131
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
