【所沢市】所沢駅西口の「キャリブリ！！」が10/25で閉店したことがわかりました。

所沢駅西口のリ・クリエ所沢(旧丸井)B館1Fの337号(所沢久米線)沿いに店舗のあったカリフォルニアスタイルのブリトーの店「キャリブリ！！」が2025年10月25日をもって閉店したことがわかりました。 お店のHPには「建物の老朽化と修繕工事のため急ではありますが…」と閉店理由が述べられていました。10月11日、12日に開催された「ところざわまつり」ではブリトーや漬け込みレモンサワー、レモネードなどのドリンクを店頭販売されていたばかりでした。通常の「キャリブリ！！」のメニューはメインのブリトーをはじめとしたメキシカンのフィンガーフードが主体で、トルティーヤチップス＆ワカモレ、ケサディーヤなどがあり、火曜日限定で行われていたタコスの日「Taco Tuesday」ではオリジナルのフレッシュサルサを用いた本場のタコスが味わえたそうです。手軽に食べられることから、店内飲食の他にもテイクアウトやUber Eatsも利用でき、便利だったとのことです。2022年1月21日のオープン以来3年半に渡り営業してきた「キャリブリ！！」は、営業最終日の10月25日には通常のオーダー制ではなく、「ありがとう」の気持ちを込めた料理を用意してクロージングパーティーをされたそうです。便利で愛されたお店が消えてしまったのはとても残念ですね…。「今後の展開は未定ですが、またどこかでお会いできるといいですね」とのことでした。 跡地の情報等は今のところありませんが、わかり次第こちらでお伝えできればと思っています。

残念ながら閉店してしまったブリトーのお店「キャリブリ！！」はこちら↓